身長

まず、身長を伸ばすために必要な栄養を語る前に普通の食生活を営むことが大切です。
当然ですが、必要な栄養も取れていない人は大して成長しません。
昔の日本の方々があまり大柄でなかったのは栄養を今のように多く取れてなかったからだと私は考えています。

欧米では、日本とはかけ離れた食生活だったので身長が大きかったのだと思います。

現在の食生活は、かなり栄養の取れた食生活であるので、身長も伸びやすくなっているのだと思います。しかし、一方で無理なダイエット等を行っている方も少なくないかと。
無理なダイエットで栄養が不足すると、身長を伸ばす上で弊害になります。
まず、しっかりとした食生活を営むことが大事です